新乡天太振动筛厂家_博客

新乡天太振动机械是专业生产:旋振筛、超声波振动筛、直线振动筛、滚筒筛等产品而著称全国。在天太人的多年的努力、创新下,使天太振动具有斗式提升机、输送机、振动平台等多种振动机械的设计、生产能力。

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蜂蜜浓缩机真空状态下提高蜂蜜纯度,保护营养成分和口感

2018年05月22日 星期二 / 振动筛厂家 / /

  新乡市天太振动机械生产的蜂蜜浓缩机利用了真空状态的原理,所以又称真空蜂蜜浓缩机,它使蜂蜜在相对低温的条件下蒸发掉多余的水分,同时,实现了预热罐和过滤效果,对蜂蜜进行进一步的杀菌、除杂和解晶核,对于提高蜂蜜纯度、品质有实际意义,延长了保质期,可长期保存不变质。
  蜂蜜浓缩机操作方便、使用可靠、故障率低、效率高、真空吸蜜。能达到较高真空度和较低浓缩温度,蜂蜜浓缩机组供热方式采用水浴式加热,由夹层水温传递热量,水温可调节控制,对蜂蜜的营养成分、颜色、口感、香味起到很好的保护,是蜂蜜加工的理想设备。
  设备包括:预热罐(化晶、杀菌、混合、加温)、过滤器(去除杂质)、浓缩罐(提取多余水分及发酵产生的酸味酒精味)、冷凝器、真空泵、电控箱、安装平台等等。
真空蜂蜜浓缩机
  【蜂蜜浓缩机工艺流程】预热--融晶---过滤---浓缩
  【蜂蜜浓缩机工作原理】
  提取浓缩机利用电加热水浴方式,自动调节温度,卫生方便,确保在加工过程中蜂蜜质量不受影响。
  【蜂蜜浓缩机技术参数】
  材质:严格按照食品级材料为标准,机身材质为SUS304
  FM600预加热罐和真空浓缩罐
  直径600MM
  高度600MM
  整体容积140L
  有效容积120L
  单个加热管(预加热罐功率为6KW,真空浓缩罐功率为9KW)
  真空泵SK-0.8  电压380V   功率1.5KW
  预加热罐体电机:减速微电机电压220V 功率180W 速比25  转速60r/min
  生产能力:班产1.2-1.5t
  浓缩温度:≤50℃
  真空度:≤-0.092Mpa
  最大总功率/电源:16Kw/380V
  该蜂蜜浓缩机包括预热罐、过滤器、浓缩罐和真空泵等部件,结构紧凑,节能高效,操作方便;全部采用SUS304不锈钢材料,罐体内外抛光,达到视频行业要求。

小型蜂蜜浓缩机结构原理图 

小型蜂蜜浓缩机结构特点如下
  1、小型蜂蜜浓缩机为适应多种类物料的不同浓缩工艺条件的要求,本设备供热可以是电热,或蒸汽供热;热媒介质可以是水、导热油脂,或蒸汽。热媒温度可调,蒸发可调温度范围宽(50~120℃)。尤其适应热敏物料的蒸发浓缩工艺的要求。
  2、为提高汽液分离和捕集泡沫的效果,在分离罐顶部增设气滤除沫网层。
  3、小型蜂蜜浓缩机将物料加热在低温下沸腾,蒸发水份,在被蒸发的蒸汽中带有有效成份的泡沫在汽液分离器和捕液器中分离出来回流罐体内,以免浪费。
  4、为提高设备的生产能力,小型蜂蜜浓缩机物料加热采用强制外循环形式,且换热面积予与加大。强制循环泵采用变频调速形式,达到广适应性、高效、节能的效果。
  5、分离罐罐体设置长框形耐压视镜及视镜灯,物料状态随时可见。整机设计紧凑,占地面积小,机组的主体长、宽分别比如下参数表中标注的“外观尺寸”少250毫米和200毫米。
  6、小型蜂蜜浓缩机为适应不同生产、实验场所的使用,本机各单元部件及工艺管道的连接全部为快装卡箍式,使工艺变更科学方便,维护及清洗方便,并便于拆卸和人工搬运。

 

蜂蜜浓缩机操作步骤:
1、将蜂蜜浓缩机罐体与管路(包括过滤器中的滤网)冲洗干净。使用前必须检查过滤器的滤网是否清洁。
2、将水加满两罐(预热罐、浓缩罐)的隔套内,同时接好冷器中的冷却水管与水环泵中循环水管。
3、检查各项电器,开关连续是否正常,切防缺相。
4、在电器操作箱上,调节预热罐隔套加热温度为80。C(浓缩罐可以低一些,一般在60-70。C,请用户在加工过程中积累经验而定,供给温度高,加工速度大),仍然打开加热器开关开始加热。
5、将收购蜂蜜慢慢地倒入预热罐上方粗滤网中(经30目粗滤,去除蜜中死蜂与残渣),蜜加至1/3时,打开预热罐中的搅拌开关,开始搅拌,这时边搅拌边倒蜜,直至倒满2/3时为佳,大约100公斤蜜。
6、当被加热蜜升至60。C左右(如果要破除结晶核需要加热至70。C,保温15分钟),可以打开出料阀,让蜜细滤。在此同时开启真空泵,有真空抽气阀,使浓缩罐中真空度达到0.07-0.09Mpa左右,可以打开进料阀。
7、由于浓缩罐处于高真空度状态,自然会将细滤的蜜抽进浓缩罐中,但是,为了高效高质地工作,应适当调节进蜜流量(根据实际情况而定),此时确保溶液温度低于45-51。C,真空度控制在0.07-0.09Mpa。
8、在浓缩过滤中必须充分地接通并打开冷凝器中的冷却水,越充分冷却越好。
9、根据经验,大约30分钟左右,浓缩完毕,停止加热,关闭真空泵抽气阀,打开浓缩罐排空阀,真空度降至常态后,开启出料阀放料,同时应将回收罐中的水放净,以备下次工作。
10、当预热罐中蜜被全部抽至浓缩罐后,蜂蜜浓缩机浓缩罐正继续浓缩时,预热罐又可倒入新蜜进行下一轮工作,这样交替连续工作,可提高热能与效率。

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